摘要：近年來，隨著人們生活水平的提高和餐飲業(yè)的發(fā)展，承德市的餐飲行業(yè)也得到了迅猛的發(fā)展。但是，由于各種原因，餐飲油煙污染逐漸凸顯出來，給環(huán)境和人們的健康造成了嚴(yán)重的威脅。為了解決這一問題，承德餐飲油煙清洗設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生。本文將從清洗設(shè)備本身、清洗技術(shù)、清洗人員的